Я думал, что уже искушен в китайской кухне, и она мне не нравится. Но новая знакомая Лиза не просто удивила меня, я понял, что ничего китайского я не пробовал до сих пор. В последней поездке в Шанхае, мне посчастливилось подружиться с американкой китайского происхождения Elizabeth Chin или просто Лиза, как она просит себя называть. Она владеет сетью китайских ресторанов у себя в Америке в Чайнотауне в Нью-Йорке. Повезло, так повезло! В один из деловых обедов она мне предложила угоститься настоящей китайской кухней...