Фрукты в Египте доступны в любое время - урожай собирают два раза в год. Даже в очень хорошем отеле большого разнообразия фруктов на шведском столе не бывает, за ними нужно идти самостоятельно на рынок. От разнообразия цветных лотков фруктовых лавок часто разбегаются глаза. Но на вкус очень часто эти овощи и фрукты оказываются... никакие. Почему так происходит - об этом чуть ниже. Фрукты и овощи в Египте я бы разделила на три вида: сезонные, выращенные в парниках (несезонные) и привозные. Привозные...

Сейчас в Египте вовсю идет сезон гранатов. Гранаты продаются в каждом магазине и стоят совсем недорого. Прекрасные на вид и восхитительные на вкус семена граната - это отличное украшения праздничного стола. Древние греки считали, что жидкость из зерен граната - кровь Диониса, бога вина и веселья. В Коране трижды упоминается гранат, а Соломон сочинил песню о «гранатовом саде». Кроме того, многие восточные народы издавна считали, что сок этого исторического плода очищает человека от зависти и ненависти...