Про рынок, как место встречи, которое нельзя изменить, я рассказывал вчера. Сегодня будет про тот же Старокрымский рынок, но уже как про территорию вкусного и полезного. В далекие уже советские времена существовали колхозные рынки. Там торговали своей продукцией как колхозы и совхозы, так и простые жители сёл и деревень, а также горожане, имеющие свой сад-огород. Рынок в Старом Крыму называется продуктовым, но по сути это тот же колхозный рынок. Тут торгуют и фермеры, и простые селяне, и городские бабушки, собравшие утром ведерко яблок да миску огурцов...

Дыню называют продуктом – одиночкой, который нельзя сочетать с другой пищей. Врачи и диетологи действительно рекомендуют есть дыню отдельно от других продуктов, и на это есть веская причина, связанная с работой желудочно-кишечного тракта. Об этом aif.ru рассказал кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии, автор книг по кулинарии Игорь Сокольский: Главная причина в том, что дыня переваривается иначе, чем большинство других продуктов. Мякоть дыни — это легкая пища, которая почти не задерживается в желудке...