Шампанское — напиток, окутанный легендами и воплощающий дух праздника. Мы подготовили для вас краткий экскурс в мир великих игристых вин. Регион Шампань, на северо-востоке Франции, славится своими уникальными природными условиями. Холмистые участки с меловыми почвами идеально подходят для шардоне, пино нуар и менье. Здесь действует строгий контроль происхождения: вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке от 15 месяцев – обязательные условия. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Rosé Кюве, объединяющее шардоне, пино нуар и менье из разных коммун...

Здесь каждый бокал хранит характер земли, многовековые традиции и уважение к терруару. Сегодня предлагаем обратить внимание на две совершенно разные части региона, которые удачно отражают его многообразный характер. Среди белых сладких вин хотелось бы отметить апелласьон Сент-Круа-дю-Мон. В винах этого наименования мягкая и округлая структура раскрывается ароматами спелых абрикосов и мёда с лёгким миндальным послевкусием и свежими фруктовыми оттенками. Ягоды собирают в несколько этапов, когда их поражает благородный Ботритис, что позволяет сохранить глубину и многогранность вкуса...