Сеть пивных ресторанов собрала шесть больших форматов для веранд: мясо, креветки, рыба, колбаски и закуски под разные напитки. В «Ян Примус» к летнему сезону добавили сразу шесть больших сетов — формат для тех, кто приходит компанией и не хочет собирать стол из отдельных закусок. Новинки распределены по напиткам и настроениям: одни рассчитаны на пиво, другие — на вино, игристое или просто длинный вечер на веранде. Логика обновления простая: большой стол, несколько вкусов в центре и минимум поводов спорить о заказе...

Вторая глава The Soul of Maya раскрывает ресторан через огонь, дым и сезонные продукты: в сете — севиче, куриные сердца, форель и клубничный финал. В ресторане Maya появилась вторая глава авторского сета The Soul of Maya — формата, через который команда знакомит гостей с характером проекта без длинных объяснений, только через вкус, текстуру и аромат. Новая летняя версия собрана бренд-шефом Томом Халпиным и шефом Владимиром Величко: в ней пять курсов, построенных вокруг первобытной культуры, открытого огня, дыма и продуктов, которые в начале сезона звучат особенно ярко...