Кем начать играть? Asterios x5
Хинкали: полный гид по приготовлению — от теста и начинки до варки и подачи
Сочные, нежные, с ароматным бульоном внутри — настоящие хинкали способны превратить обычный ужин в маленький праздник. Казалось бы, все просто: тесто и мясной фарш. Но аутентичный вкус и текстура хинкали — это творческий процесс...
Гид по ягодам лета 2026: какие вещества содержат и чем помогают здоровью
Вместе с Верой Коденцовой – главным научным сотрудником лаборатории витаминов и минеральных веществ «ФИЦ питания и биотехнологии», доктором биологических наук, профессором, мы посмотрели на наши грядки, кусты и садовые деревья и выбрали девять самых полезных ягод лета. В чем сила: эфирные масла, микроэлементы, органические кислоты, натрий, калий, железо, Р-активные соединения (катехины, антоцианы, флавоны), витамин С, эллаговая кислота, фолиевая кислота, марганец. Ягоды клубники содержат легкоусвояемые сахара (7,5%), эфирные масла, микроэлементы, органические кислоты...