Стою я недавно в Переке у мясного прилавка, рассматриваю куски мяса, наглядно выбираю потенциально подходящие кусочки. Жду, когда предыдущий покупатель, молодая девушка, наконец, выберет то, что ей нужно. Долго ждала. Трудно выбирать, когда ни покупатель, ни продавец в мясе не разбираются, а только в ценниках…что по чем, да и те , на мой взгляд, были перепутанные🙄 Но пока стояла в ожидании, пришла идея написать . Про мясо. Какое для чего лучше брать, чтобы не обмануться в своих ожиданиях, зря деньги не выкинуть, время не потерять, да и домашних порадовать вкусным блюдом...

Свое блюдо Гоар назвала «ленивые хычины». По сути, это картофельные лепешки с сыром. Блюдо готовится очень быстро, а на приготовление нужно минимум ингредиентов. Как готовила Гоар: Через сито просеяла муку, перемешала (также в тесто Гоар добавила брынзу, но, как подчеркнула звезда, это необязательный ингредиент) и раскатала колбаску, толщиной примерно в 5 сантиметров...