Временный проект Арама Мнацаканова на месте Full Moon: сильная винная идея, спокойный интерьер, понятная итальянская кухня и пока не самый ровный опыт. «Никитская 16/5» открылась на месте бывшего Full Moon Ильи Тютенкова и пока существует как временный поп-ап-проект Арама Мнацаканова к 25-летию Probka. Внутри возродили идею первого винного бара 2001 года: бутылка здесь не обязательно означает бутылку, любое вино из листа можно заказать четвертью, половиной или целиком. Меню короткое, с итальянской логикой, за него отвечает Симоне Гобби, шеф-повар ресторана — Аркадий Филимонов...

Кухня давно вышла за рамки помещения исключительно для готовки. Сегодня это центр притяжения семьи, рабочий кабинет и зона для приема гостей. Выбор интерьерного направления здесь перестал быть данью моде. Это стратегическое решение, напрямую определяющее бытовой комфорт и атмосферу на годы вперед. Универсального рецепта не существует. Интерьер, идеально работающий в загородном доме, окажется тесным и неудобным в городской студии. Перед подбором мебели и отделки необходимо честно ответить на четыре ключевых вопроса: Интерьерная мода движется в сторону осознанности...