Одна из приятных особенностей Австралии - грузовики с мороженым, которые разъезжают по улицам и останавливаются по требованию его любителей. 😄🍦 Вот, что об этом явлении рассказывает местный житель: 🗣️ Сидишь в воскресенье дома в тихом пригороде, скучаешь. Вдруг еле слышишь знакомую трель вдалеке: грузовик с мороженым! Просто...

Я беру мраморную говядину от Мираторг. Возможно для АИП это не лучший выбор, но в условиях мегаполиса немного сложно покупать по-настоящему качественное мясо.  Итак, я застелила фольгой противень, немного смазала оливковым маслом фольгу. Говядину надрезала, как книжку. Посолила, посыпала чесноком, куркумой(это сейчас моя любимая приправа, добавляю везде)...