Привет, друзья искусства! Близится Новый год. Холодильники начинают наполняться овощами для традиционных зимних салатов и фруктами для новогоднего стола. Задумывались ли вы когда-нибудь, о чём разговаривает вся эта растительность, когда её никто не видит? Карикатуры Джона Кинга из Нью-Йорка повествуют именно об этом. Кинг известен своими рисунками, в которых мастерски сочетаются мрачный юмор на грани и всё, что связано с едой. В своей серии карикатур «Фрукты покатились по наклонной» (Fruit Gone Bad)...

Грибы – продукт своеобразный: обычно их или любят, или, напротив, сторонятся. Но, возможно, пришло время пересмотреть свое отношение к этим дарам лесов. Обзор, опубликованный в авторитетном журнале Advances in Nutrition, показал, что ежедневное употребление всего двух грибов может снизить риск рака на 45%. Причем, как выяснили исследователи из Университета штата Пенсильвания, польза для здоровья от грибов имеет накопительный эффект, наиболее перспективно их употребление при раке груди. О ПОЛЬЗЕ ГРИБОВ Съедобные грибы богаты биологически активными соединениями...