Why french fries can be dangerous, and there will be no fast food on the menu of Belarusian schoolch Mariya Polyakova | potatoes​.news

Рубрика #vocabulary Картошка фри: почему она «французская», если на самом деле бельгийская? Многие привыкли считать, что картошка фри — это «французская картошка». Но на самом деле всё не так однозначно, и история этого блюда куда интереснее! Почему «французская», если из Бельгии? Существует версия, что впервые обжаривать картофель длинными брусочками стали... нет, не во Франции, в в Бельгии! Местные жители часто готовили таким способом мелкую рыбу, а когда реки замерзали, стали жарить нарезанный соломкой картофель...