16,8 тыс читали · 2 года назад
Быстрый легкий суп с фрикадельками (обычный фарш не использую)
В этом супе есть секретный ингредиент, который использую вместо обычного фарша. Он и ускоряет, и упрощает процесс приготовления, так как с фаршем возиться не придется, а на формование фрикаделек уходят считанные минуты. Все очень просто и легко. Вкус и аромат у него получаются замечательные. Суп можно готовить с разными овощами или крупами. Я покажу легкий вариант супа. Порции около 3 литров Время подготовки 15 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики и отправляем в кипящую подсоленную воду (объем кастрюли 3 литра)...
9 месяцев назад
Как картошка из french fries превратилась в freedom fries
Задумывались ли вы, почему картошка фри называется french fries? Если да, то эта статья для вас :) Вообще картошка фри была "изобретена" не так давно, и есть три страны, которые претендуют на звание "я придумал это блюдо" - Испания, Бельгия и Франция. Во Франции существуют архивные записи о приготовлении подобного картофеля в 1802 г. А в тот период во всей Европе "доминировала" французская культура (и кулинария в том числе) Так вот, во Франции овощи обжаривали во фритюре, вот от него-то и произошло их название "фри"...