Феномен городских ферм крайне интересен. С каждым годом небольшие городские фермы становятся все популярней. В чем же причина популярности и кто такие городские фермеры? Давайте разбираться в этом вопросе. Городская ферма — это фермерское хозяйство размещенное в городской среде и вокруг нее. Сегодня это движение наиболее популярно в США и Канаде. Основные цели подобных хозяйств: В чем причины успеха? Так в чем же причина успеха городских ферм? На мой взгляд, главное в городской ферме — это доступность качественных продуктов питания...

Совсем скоро после реставрации откроется Императорская ферма в Александровском парке. Комплекс зданий, больше похожий на небольшой рыцарский замок, чем на скотный двор, был возведен в 1817-1822 году архитектором Адамом Менеласом по заказу Александра I. Возведение фермы вблизи императорской резиденции не было изобретением Александра Павловича. Коровники для обеспечения царской семьи молочными продуктами строили всегда. Существовал Скотный двор и в Царском Селе вблизи Екатерининского дворца. Александр...