Мед, сыр в пицце, оливковое масло и БАДы имеют наибольший уровень фальсификации. Об этом в интервью ТАСС рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов. «С 2024 года мы ведем системную работу по очищению рынка меда. <…> В 2026 году мы продолжим мониторинг, чтобы добиться полной прослеживаемости “от улья до полки”», — сказал Протасов. Роскачество также проверило 45% образцов сыра и обнаружило незаявленные растительные жиры. Кроме того, в 47% образцах оливкового масла были найдены признаки подделки, чаще всего — в виде добавления более дешевых масел...

Рентабельность современного свиноводства во многом обеспечивается за счет ветеринарного благополучия хозяйства по инфекционным и инвазионным заболеваниям. Инвазии достаточно редко становятся непосредственной причиной падежа, однако они часто провоцирую развитие других болезней, в том числе инфекционных, а также приводят к интоксикации и оказывают разноплановое негативное влияние на здоровье животных. В результате инвазий нарушается гомеостаз животных, снижается их продуктивность, что увеличивает расходы кормов и сокращает прибыль производителя...