Люди с геном OR6A2 ощущают мыльный привкус при употреблении кинзы, заявила NEWS.ru биохимик, доказательный нутрициолог, специалист по пищевому поведению Анна Дивинская. Она пояснила, что альдегиды, содержащиеся в этой траве, входят в состав ряда моющих средств. Один и тот же пучок кинзы одним кажется свежим и цитрусовым, а другим — буквально мылом. Это не вкусовая избалованность и не какой-то каприз. За неприязнью к этой траве стоит конкретная биохимия и частично генетика. Кинза содержит органические соединения с характерной химической структурой...

? Как всегда, очень важно найти лучшие сочетания: • Ниацинамид идеальный дуэт. Вместе уменьшают воспаления, регулируют себум и осветляют пигментацию • Пантенол, центелла, аллантоин: успокаивают кожу и уменьшают возможное пощипывание после нанесения • Гиалуроновая кислота, церамиды, сквалан: поддерживают увлажнение и восстанавливают защитный барьер • Цинк усиливает противовоспалительный эффект и особенно хорош для жирной кожи А вот эти ингридиенты лучше использовать в разное время • Утром азелаиновая кислота, вечером ретинол...