Жемчужный чай, чай с пузырьками, бабл ти, чай с шариками — у этого напитка родом из Азии много названий, и все они намекают на что-то необычное. Так оно и есть. Бабл ти — больше, чем красивый напиток. По калорийности и внешнему виду его правильнее отнести к десертам. Как готовить модный коктейль из «ТикТока» и кого им можно угостить? Рассказываем обо всем по порядку. Ингредиенты для bubble tea Бабл ти состоит из двух основных компонентов — чая и шариков, которые добавляют в напиток. Однако со временем продавцы стали экспериментировать и наливать еще и молоко, соки, сиропы...

В этой статье мы рассмотрим, из чего складывается калорийность бабл-ти, как разные добавки влияют на энергетическую ценность напитка и стоит ли бояться «лишних калорий» в чашке с любимым чаем. Мы разберём состав напитка по частям и посмотрим, какие ингредиенты самые лёгкие, а какие добавляют плотности. Бабл-ти — это напиток, который всегда состоит из двух основных элементов: базы (чаёвая или молочная часть) и топпингов (шарики тапиоки, желе, пудинг, поппинг-бобы и т. д.). В зависимости от того, какие комбинации вы выбираете, калорийность может сильно отличаться...