С вами снова канал «Простой рецепт». Помните этот запах? Утро, солнечные лучи на кухонном столе, а из кастрюли доносится тёплый, сладкий аромат кипящего молока и тонкой вермишели. Молочная лапша была королём завтраков в советских столовых и детских садах. Мы обожали вылавливать ложкой эти тоненькие, скользкие ниточки, а потом обязательно выпивали всю сладкую, сливочную жидкость до последней капли. Сегодня многие отказываются от этого блюда, считая его «слишком простым» или жалуясь, что дома лапша слипается в один большой ком или разваривается в непонятный клейстер...