Многие из нас обожают итальянское блюдо под названием «паста». Блюдо представляет собой макаронные изделия, подаваемые под разным соусом, а сверху посыпанные сыром. Однако, большинство из нас не знает, что именно называется пастой — сами макароны или блюдо? Оказывается, одно и другое принято называть пастой. В Италии все макароны обозначаются пастой и по умолчанию подразумевается их подача с соусом, как самостоятельного блюда. Ну, а если быть точным, то макароны для пасты готовят только из твердых сортов пшеницы...

Статья посвящена пасте ГОИ, одному из самых популярных в прошлом средств для доводки ножей. Об истории ее создания, составе и применении вы узнаете из этой статьи.