Оранжевые вина вот уже который год активно «шагают по планете» и по винным шкафам и полкам любителей вина. По слухам, этой отдельной категории вин дал такое название менеджер виноторговой компании из Англии, Дэвид Харви, в 90-х годах. Среди спецов и винолюбов оранжевые вина сразу получили и специальное, краткое название - «оранж» («orange», что в переводе с английского значит «апельсин»). Однако, вне всякого сомнения, кроме сходства в цвете с этим ярким и полезным цитрусом, больше «оранжевые» вина с апельсином абсолютно никак не связаны...

Помимо традиционных красных, белых и розовых вин, на рынке появляется все больше торговых марок вин в стиле «оранж». Они выпускаются по специальной технологии и из нишевого продукта для ресторанов и винных баров уже превратились в один из трендов рынка и активно осваивают полки супермаркетов. Общий объем вина такого стиля, выпущенного в 2021 году, превысил 100 тыс. литров. В 2022 году только за январь – сентябрь было произведено уже 134 тыс. литров оранжевых вин, а по итогам года можно ждать роста сегмента на 45–50%...