📌 Bubble tea в домашних условиях: 3 варианта напитка Bubble tea (бабл ти) — это популярный чайный напиток с необычными желейными шариками из тапиоки, originом из Тайваня. Его любят за интересный вкус и текстуру, а приготовить бабл ти дома не так сложно, как кажется. Сегодня я расскажу вам о трех простых и вкусных вариантах этого напитка, которые можно сделать своими руками. ———————— ✏️ 1. Классический бабл ти с черным чаем и тапиокой Ингредиенты: ⦁ Черный листовой чай — 1 ст. л. ⦁ Молоко (можно коровье или альтернативное) — 50 мл ⦁ Шарики тапиоки — 50 г ⦁ Кори́чневый сахар — 2 ч...

Bubble tea or Boba tea - это чай с пузырьками "boba pearls" (желейными горошинами или "жемчужинками" из крахмала тапиока). В напиток добавляют молоко, сиропы, фруктовые соки и различные топпинги. "БОбы"( ударение на букву о) тапиока достать не просто, а вот сделать пузырьки из агар-агара можно самим...