Еду оцениваем субъективно, но честно! Два года назад мы уже дегустировали квас. Но на полках супермаркетов обнаружили новые образцы от других производителей. Давайте пробовать вместе! Итак, по традиции купили квас пяти торговых марок: Изготовитель: ООО «Трехсосенский», Самара. Цена: 229,99 руб. Объем: 2,5 л. Состав: вода питьевая, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, сладкая пищевая смесь «МАРМИКС 25», хлебопекарные дрожжи. Квас «Желтая бочка» оказался неплохим. Несильно газированный и не приторный...

Скоро весна. Так уже соскучились по летним блюдам - салатам из свежих овощей, окрошке, и супу из щавеля. Больше всего хочется, конечно же, окрошки. Я считаю, что самая вкусная окрошка именно с квасом. Но ни в коем случае не с магазинным квасом. То, что продают в магазине ни по вкусу, ни по аромату даже не похоже на настоящий русский квас - бодрящий и освежающий. Квас ставлю сама. По рецепту своей мамы и бабушки. В собственном приготовлении кваса нет ничего сложного. Это просто. И ингредиенты для этого нужны самые простые...