Боярышник. Это имя у многих ассоциируется с лекарственными сборами или густыми, колючими зарослями на опушках леса. Но боярышник давно и заслуженно нашел свое место в наших садах, став не просто декоративным элементом, а настоящим многофункциональным растением: украшением ландшафта, поставщиком целебного сырья, надежной живой изгородью и приютом для птиц. Выращивание его не требует титанических усилий, но знание некоторых особенностей агротехники позволит получить от этого удивительного кустарника или деревца максимум пользы и эстетики...

Боярышник – это не просто колючий кустарник с яркими ягодами. Это целая кладовая вкуса и пользы, которую незаслуженно обходят стороной на кухне. Многие знают его лишь как основу для лечебных настоек или чая, но потенциал этих ягод гораздо шире. Из боярышника можно приготовить массу интересных блюд, которые разнообразят ваше меню и принесут пользу организму. Мы собрали для вас 5 проверенных рецептов, которые раскроют боярышник с новой, гастрономической стороны. Готовьтесь удивляться! 1. Варенье из...