Если любите баклажаны, обязательно попробуйте приготовить их именно так. Получается очень ароматная закуска с луком, чесноком и специями, а по вкусу есть что-то от маринованного шашлыка. Особенно хороши такие баклажаны зимой с горячей картошечкой...

Когда гости увидели это блюдо, все были уверены, что на столе настоящий закусочный торт из дорогих продуктов. И только после первого кусочка удивлялись, что основа - самые обычные баклажаны. Получается...