Китайцы называют это блюдо "слоёные блинчики". У них это уличная еда. Готовят везде. Пресное тесто и зелёный лук. Когда я в первый раз готовила, сомневалась немного. Но это оказалось очень вкусно! Теперь экспериментирую с начинками - уже готовила и с мясом, и с обжаренным репчатым луком, и с помидорами, и с грибами. Но вкуснее всего почему-то именно с зеленым луком. Если вам удобнее смотреть, рецепт в видео ниже на 02:54. Там же еще 4 рецепта с зелёным луком - пирог, салат, закуска из огурцов с зеленым луком и эксперимент с сушкой лука в микроволновке...

Интересный десерт из шоколадных блинчиков с творожной начинкой. Рулет получается вкусным, нежным, с красивым срезом. Настоящее украшение стола на 8 марта и как раз подходит к масленичной неделе. Я иногда делаю такой рулет с вечера на завтрак...