Любители Белевской пастилы, а также яблочных вкусняшек, не проходите мимо! Удивил и порадовал меня этот десерт! Абсолютно без сахара, без муки и жиров, а так вкусно! Пористое, воздушное и очень приятное на вкус лакомство! По вкусу и структуре очень напоминает знаменитую Белевскую пастилу, хотя готовится намного проще, и в составе лишь яблоки и желатин! При желании можно добавить сахар или мед, но если яблоки у вас сладкие, этого не требуется. Нам сладости яблок вполне хватило - готовила из своих садовых, очень сладких яблочек...

Интересный десерт из шоколадных блинчиков с творожной начинкой. Рулет получается вкусным, нежным, с красивым срезом. Настоящее украшение стола на 8 марта и как раз подходит к масленичной неделе. Я иногда делаю такой рулет с вечера на завтрак...