Два ресторана одной команды встречают середину лета обновлёнными меню — с холодными супами, сезонными ягодами и десертами от шеф-кондитера. 800°С Contemporary Steak и LEO синхронно вошли в середину лета с новыми сезонными позициями. У проектов Генриха Карпина и Сергея Серенькова разные настроения: первый держится ближе к камерному формату стейк-хауса, второй работает с более расслабленной средиземноморской интонацией. Объединяет их общая команда кухни — бренд-шеф Сергей Балашов и шеф-кондитер Александр Кубышев...

Воскресный формат возвращается после паузы с новой драматургией: знакомые тайские хиты будут соседствовать с блюдами разных регионов Азии. Black Thai 13 сентября возвращает королевские бранчи в обновлённом виде. Базовая щедрость формата сохраняется: по воскресеньям на столе остаются блюда современной тайской кухни, коктейли, вино, пиво и лимонады без ограничений, а меню теперь будет меняться от месяца к месяцу вокруг выбранного азиатского направления. Первым регионом станет Вьетнам. Артём Мартиросов...