Видим, друзья, как здорово откликаются материалы об истории кофе и разных забавных и интересных приключениях наших предков — особенно владельцев кофеен, которым не всегда было легко развиваться и, так сказать, работать с возражениями. Если же говорить о временах сегодняшних, то нас, людей современных, по-прежнему манит идея об открытии своей кофейни. Потому что, если так посмотреть, люди изменились не слишком глобально с тех времен, когда любили собираться в кофейнях, чтобы поболтать, обменяться новостями и устроить культурные посиделки...

Читайте статью до конца, и вы узнаете все тонкости подбора персонала! Недавно у нас был пост про то, кого нанять в кофейню, а сегодня мы расскажем, КАК ИМЕННО это сделать 🤔Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы нанять персонал в заведение: разместить вакансии, провести собеседование и пригласить на работу. Но, важно помнить, что именно сотрудники создают атмосферу в заведении, и от них напрямую зависит ваша прибыль! 👉Как качественно набрать и удержать персонал: ● Выстроить портрет идеального...