Пивные Выходные СПБ
3 года назад
Парижский пивной бар датского учителя
Я вам не скажу за всех основателей баров и пивоварен, но скорее всего самым известным учителем в мире крафтового пива является Миккель Бьёрг Боргсе, вдохновитель и основатель революционной в свое время пивоварни Mikkeller. Постепенно развивая свой проект, он открыл множество именных баров в разных городах всего мира. Есть такой и в Париже, и мне довелось посетить его во время недавней командировки. Располагается бар в 9-м районе, на полпути от оперы Гарнье и галереи Лафайет к базилике Сакре-Кёр...