Меня зовут Роман Романович Кузнецов. Мне сорок три года, и сегодня я хочу рассказать вам историю, которая изменила не только мою жизнь, но и судьбы тысяч людей в нашем небольшом городке Берёзовая Долина. Всё началось в далёких девяностых, когда я был обычным мальчишкой, а мой дедушка Иван Петрович держал единственное в городе кафе азиатской кухни — «Сад Кузнецовых». Дед прошёл войну, вернулся живым и в 1957 году решил открыть заведение, где подавали пельмени с имбирём, плов с соевым соусом и по пятницам — жареную курицу в панировке, которая стала визитной карточкой нашей семьи...

Марина помешивала макароны ложкой и смотрела, как пар поднимается от кастрюли. На подоконнике стояла банка с увядшими астрами, которые Алексей принёс вчера, когда вернулся с дачи соседа. Из прихожей доносилось недовольное бурчание Саши – он никак не мог найти вторую кроссовку. — Мам, а где моя тетрадь по математике? — крикнула Юля, копаясь в школьной сумке. — На столе, рядом с хлебницей, — отозвалась Марина, не поворачивая головы. Алексей вошёл в кухню, застёгивая старую куртку. Волосы ещё влажные после душа...