Всех приветствую. Сегодня расскажу про свое любимое хобби - автоклавирование. Я автоклавщик уже с 10 летним стажем, очень люблю консервировать. С помощью автоклава экономлю на еде, закупаю оптом мясо и рыбу и потом их консервирую в банки. Также можно продавать консервы зарабатывая небольшую копеечку, чем тоже и занимаюсь. Я использовал несколько автоклавов и мне есть о чем рассказать. Раньше 10 лет назад выбор домашних автоклавов был очень скудный, был белорусский из чернухи, 2 модели из нержавейки, и некоторое кол-во самоделок из баллонов...

Как правильно использовать автоклав: пошаговая инструкция Автоклав – это надежное устройство для консервирования продуктов в домашних условиях. Он позволяет сохранять мясо, рыбу, овощи и фрукты с максимальной безопасностью и длительным сроком хранения. Однако для достижения оптимального результата важно правильно использовать автоклав. В этом подробном руководстве мы рассмотрим все этапы его эксплуатации. Прежде чем приступить к процессу стерилизации, необходимо тщательно подготовить автоклав и ингредиенты...