Вкус амаранта иногда описывают как пшено с оттенком пыли, но поклонников у этой крупы все больше и больше. Растение считают невероятно полезным. Особенно его любят вегетарианцы. Поговорим о том, действительно ли амарант настолько чудодейственен. Родина амаранта — Мексика Амарант (щирица) — однолетнее растение, которое в Южной Америке знают давно, несколько тысяч лет. Его часто называли неувядающим цветком. Амарантовые семена когда-то активно обменивали на другие товары, поскольку эта культура, как и какао, выполняла функцию денег...

Амарант - это растение, которое популярно не только благодаря своей красоте, но и ценным пищевым свойствам. Выращивать амарант на окне можно быть чрезвычайно увлекательным и наглядным опытом. Здесь я представлю вам пошаговое руководство, которое поможет вам успешно вырастить эту удивительную культуру у себя дома. Выбор сорта и подготовка почвы Перед началом посева необходимо выбрать подходящий сорт амаранта. Для выращивания на подоконнике лучше выбрать компактные сорта, такие как "Красная цветная" или "Золотой"...