Решил выложить свой рецепт Индийского Пэйл Эля в Американском стиле. Горький, плотный, с ароматами цитрусовых и сосновых. Рецепт на 28 литров готового пива. Начальная плотность 13,7 плато; Конечная плотность 3,5 плато; Алкоголь 6%. Индекс горечи 65 IBU Кипячение 1 час. Эффективность варки: 70% Засыпь: Пэйл Эль Шато (Бельгия) - 5.7 кг. (78.8%) Мюник Шато (Бельгия) - 0.7 кг. (9.6%) Кара Руби Шато (Бельгия) - 0.6 кг. (7.7%) Овсяные хлопья - 0.3 кг. (3.8%) ХМЕЛЬ: Коламбус (США) - 17 гр.  Внесение в котел, кипятить 60 мин...

О дружелюбии, ярких дверях, пабах, где пиво рекой, и настоящем крае света в рассказе руководителя отдела маркетинга ГК Clever bros. Анастасии Погожевой. 1. Первая ассоциация с Ирландией – клевер. Так ли это? Клевер, действительно, один из общеизвестных символов Ирландии. Местные жители трепетно относятся к трилистнику и добавляют его почти на все сувениры. Данная связь возникла еще во времена Святого Патрика, который использовал клевер для того, чтобы объяснить, что значит триединство в христианстве...