Вчера купили на рынке мидии 1кг 450 рублей. Обычно в ОКей или Магнит берем замороженные в соусе, но там меньше около 600г стоит 300 рублей. Ингредиенты: Промываем мидии. На сковороде обжариваем чеснок на сливочном масле. Выкладываем мидии. Добавляем сливки и 1 чайную ложку пасту Том-ям...

Из морепродуктов сейчас очень доступно варено-замороженное мясо мидий. Практически в любом супермаркете его можно найти по вполне приемлемой стоимости. Объясняется их невысокая стоимость, что в отличии от мидий свеже-замороженных тем, что их гораздо проще хранить и перевозить...