Техас на бульваре: Smoke Is устраивает барбекю-бранч в BRODO
Барбекю-проект Smoke Is на один день переносит техасскую традицию в формат городского бранча — с брискетом, сэндвичами, салатом и лимончелло от шеф-бармена. Серия «Бульварных бранчей» в BRODO bar&kitchen добирается до настоящего техасского барбекю. 19 июля команда Smoke Is привезёт смокер и четыре позиции собственного меню — а Алексей Рязанов, основатель и шеф-бармен проекта, угостит гостей фирменным лимончелло. Начало — в 14:00. Питмастера Smoke Is работают в классической техасской традиции — длительное копчение без компромиссов...