Агар-агар: что это такое, где купить и можно ли заменить в рецепте домашнего мармелада (рассказываю)
Агар-агар: свойства и принципы работы
Агар-агар (Е406) – желирующий агент, смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, производят из бурых и красных морских водорослей.
Его можно использовать в качестве высокоэффективного загустителя, коагулянта (вещество, вызывающее сгущение, свёртывание частиц), эмульгатора (вещество, обеспечивающее создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей), консерванта, стабилизатора.
Агар-агар благоприятен для здоровья человека. Он насыщен витаминами (йод, кальций, железо и пр.), минеральными солями, кислотами...
Все чит коды на Grand Theft Auto: San Andreas
Самые используемые коды для GTA San Andreas, рекомендуем вам записать их на листочке или выучить, иначе придется регулярно посещать эту страничку. Три Пака с наборами оружия (Второй наш любимый): Первый...