Масло ши — одно из самых дорогих растительных масел. Его применение в кондитерской отрасли открывает для производителей новые возможности. Долгое время специализированные жиры с маслом ши и его фракциями были представлены на российском рынке только импортом. ГК «ЭФКО» выпустила широкий ассортимент ингредиентов с этим уникальным маслом. Технологи компании рассказали о его преимуществах в составе. Африканское чудо Слово «ши» означает «жизнь» на языке мандинка в Мали. В Сенегале оно носит другое название — карите...

Популярность ши-тцу в России растет год от года. Пусть она еще не достигла таких высот, как у чихуахуа, йоркширских терьеров или французских бульдогов, но порода узнаваема и востребована среди жителей больших городов. Вашему вниманию – короткая обзорная публикация, которая поможет определиться с выбором и принять верное решение. Ши-тцу – это не только декоративная собачка. Согласно классификации британского Kennel Club, порода входит в группу Utility (так называемые «пользовательные собаки»). Что...