Без костра в домашних условиях готовлю очень вкусный и ароматный плов. Вариантов его приготовления множество. Сегодня будет узбекский плов в казане на плите (ферганский вариант). Он хорош и с говядиной, и с бараниной...

Всем привет! Будучи в Казахстане было бы не простительно не заехать в город с таким причудливым названием))) К тому же, почитав заранее о городе, обнаружилось, что в нем есть и парочка интересных достопримечательностей))) Начну по порядку… Добирались мы до Караганды из Нур-Султана на утреннем поезде (на любимых боковушках плацкарта), билеты покупала заранее, ещё в Москве. Поездка оказалась совсем недолгой, около 4х часов пути и уже в районе 12 часов дня мы прибыли в замечательный город Караганда...