Классическая шведская печь, изображенная на схеме в разрезе, состоит из следующих элементов: топливник и расположенная под ним зольная камера; чугунная варочная поверхность; духовой шкаф, устанавливаемый на одном уровне с колосниками; над плитой устроена ниша для сушки вещей, при желании может разделяться на несколько малых отсеков – печурок; система вертикальных каналов (дымооборотов) занимает всю заднюю часть отопителя. Принцип работы шведки Есть 2 непременных атрибута, по которым шведку...

Индукционные плиты впечатляют принципом работы и скоростью приготовления пищи. Но не все знают, что виды нагрева в таких плитах могут быть разные. Если при выборе новой плиты вы уже остановили свой взгляд на индукционных моделях и готовы покупать ближайшую, то сначала стоит прояснить ещё один важный нюанс, о котором мало кто знает. Рассказываем, какие бывают виды нагрева индукционных плит и как они зависят от частоты подачи тока. Принцип работы индукционных плит В индукционных варочных панелях как такового источника тепла — нет...