Конвекция – это одна из самых необходимых дополнительных функций, предусмотренных в современных духовых шкафах. Она способна значительно улучшить качество и вкус приготовленных блюд. Рассмотрим, что это за функция, в чем ее польза, и по какому принципу работают духовки с таким типом нагрева. Что такое конвекция В простых и устаревших моделях духовых шкафов газовые горелки или ТЭНы обычно размещаются снизу, а верх блюда или выпечки пропекается благодаря циркуляции нагретого воздуха, то есть естественной конвекции...

Конвекция в духовке: что это, для чего нужна, значок режима | РБК Недвижимость Конвекция в духовке — это вентилятор, который разгоняет внутри камеры горячий воздух. Благодаря ей продукты нагреваются равномерно и готовятся быстрее. Продолжение читайте по ссылке: https://3emlya.ru/konvekcziya-v-duhovke-chto-eto-dlya-chego-nuzhna-znachok-rezhima-rbk-nedvizhimost/...