Нам понадобится: - филе тилапии 3-5 шт. - лук 1 шт. - яйцо 1 шт. - майонез 2 ст.ложки - мука 2 ст.ложки - соль, перец, специи для рыбы по вкусу - масло для жарки Готовим: Рыбу размораживаем при комнатной температуре и обсушиваем бумажными полотенцем. Посыпаем солью, перцем и приправой для рыбы по вкусу. (Моя приправа уже содержит соль и перец, так что дополнительно я их не использовала 😉): Для кляра очищаем и измельчаем до состояния пюре 1 луковицу.  Можно сделать это разными способами - натереть на мелкой тёрке, прокрутить на мясорубке, измельчить блендером...