Как использовать жмых после соковыжималки? Советы рачительной хозяйки. Если вы владелец соковыжималки, то хорошо знаете, сколько жмыха остается после приготовления сока. У меня рука не поднимается выбросить его, так как в нем много полезной клетчатки, да и витаминов тоже остается немало...

Жмых, остающийся после работы соковыжималки, часто выбрасывают, но это большая ошибка! Жмых — это ценный продукт, полный клетчатки, витаминов и минералов, который можно использовать различными способами. Вот несколько идей, что с ним делать: 1. В кулинарии: Выпечка: Пироги, кексы, маффины: Добавляйте жмых в тесто для пирогов, кексов и маффинов. Он придаст выпечке влажность, мягкость и дополнительную питательность. Начните с небольшого количества (например, 1/4 – 1/2 стакана жмыха на рецепт) и постепенно увеличивайте его, чтобы не изменить текстуру выпечки...