Интернет пестрит рассказами о том, что стеклокерамика сложна в уходе, требует мытья после каждого приготовления пищи, легко царапается дном посуды и может испортиться, если просыпать на нее соль или сахар. Перейдя с конфорок-блинов на индукционную варочную поверхность, я стала искать способы поддержания ее в чистоте, требующие минимальных временных затрат. И нашла! Все оказалось очень просто: Особенностью индукционных плит является то, что нагревается не конфорка, а сама посуда. Именно поэтому можно использовать описанный выше способ, не опасаясь возгорания...