Жернова — это сердце любой кофемашины, отвечающее за качество помола и, следовательно, за вкус вашего кофе. Когда жернова выходят из строя, кофемашина теряет способность правильно измельчать зерна, что приводит к ухудшению вкуса напитка или полной невозможности его приготовления. В этой статье я расскажу, как определить, что жернова сломались, и подробно объясню процесс их замены. За 15 лет работы с кофейным оборудованием я восстановил сотни кофемашин с такой проблемой и готов поделиться своим опытом...

Всем здравствуйте! Сегодня у нас на ремонте кофемашина Saeco Incanto S-class с диагнозом не меле кофе. А по факту при приготовлении кофе, кофемолка начинает работать полторы-две секунды и выключается, помол сбрасывает в контейнер для отходов и на этом всё заканчивается. Молотый кофе варит. Так выглядит эта кофемашина. Здесь установлен варочный блок Одной из причин такой поломки становится забивание кофемолки. Так-же в некоторых случаях неисправность датчика холла и самого мотора кофемолки. Что у нас произошло мы и будем сегодня разбирать...