В Сибири уже осень, и меню становится более плотным и серьезным. Хочется уже какого-то мяска с картошечкой, супчика горячего, выпечки домашней. Сказать, что на всю неделю я планирую меню, это конечно громко, а вот некоторые "наброски" всё таки есть...

Привет ✋👋 Сегодня заглянем в мой холодильник и посмотрим запасы. Так же расскажу и покажу заготовки на неделю. Тут всё просто))) Теперь морозилка ⬇️⬇️⬇️ Старалась всё разложить порционно, купила для этого пакеты с зип-замком. Очень удобно. Разбирала морозилки и выбрала исключительно одни косточки от грудки, получилась полная 5литровая кастрюля. Добавила воду и целый лук + соль. Варила часов 5. Нужно было чтобы бульон уварился и был концентрированным. Остудила, слила бульон по баночкам в холодильник на пару часов, а потом в морозилку...