Данные рецепты адаптированы для мультиварок и испытывались на модели Mijia Intelligent Micro Pressure IH Rice Cooker (MFB2BM), но уверен, что они справедливы для большинства мультиварок Xiaomi Mijia семейства Cooker, а так же при понимании специфики вообще для любой мультиварки. Включаем режим Steaming / Пропаривание (если не закрывать крышку, то режим работает как жарка) на 20 минут, заливаем на дно 1 см подсолнечного масла и засыпаем мелконарезанный лук. Жарим 5 минут до золотистости и высыпаем...

Казалось бы, простое решение – взяли крутую электроплитку на 1500 Вт и встроили ее в толстостенную сковороду с керамическим антипригарным покрытием, добавили тяжелую стеклянную крышку и деревянные ручки. Получился шедевр. Смотрите сами. Вместимость 4 литра Хватит на небольшую компанию – зажарить свиные ребрышки или сочные куриные крылышки, приготовить овощи или рыбу в кляре – дело 3-10 минут. Сковорода нагревается моментально за счет высокой мощности и греет ровно за счет толстых стенок и продуманного расположения нагревательного элемента...