Каждая хозяйка в сезон дачного урожая или сбора ягод и грибов задумывается о том, как заготовить фрукты и овощи, чтобы они не утратили своих полезных и вкусовых качеств. Консервирование и заморозка, пожалуй, самые востребованные способы заготовки у многих хозяек. Но ведь есть еще один замечательный способ, который позволяет сохранить продукт на весь сезон максимально полезным, не растеряв его эстетических и ароматических качеств. Как вы уже догадались, это засушивание продукта. Кто не любит сухофрукты,...

Сушилка – популярное устройство для подготовки фруктов к длительному хранению. Но существуют и другие способы использования этого прибора. 6 неожиданных рецептов для сушилки В дегидраторе можно сушить не только фрукты, но и ягоды, овощи, травы. И это не полный перечень возможностей устройства. Острая томатная пастила Пастила из овощей – хорошее дополнение к хлебу, супам или мясу. Ингредиенты: Как готовить: Внимание! Сушат пастилу из томатов 13-14 часов. Вяленое мясо Из говядины в сушилке можно приготовить бастурму...