Я очень люблю десятку Талискера и считаю этот островной молт одним из лучших десятилетних виски с очень хорошим соотношением цена\качество. Бессмертная классика и беспроигрышный вариант, который может порадовать как новичка, так и опытного ценителя. Ранее я публиковал заметки по версиям Skye и Storm, которые, на мой взгляд, вполне самодостаточны и по-своему интересны, однако уступают базовой десятке, имея при этом сопоставимый прайс, что мне несколько непонятно. Ну да ладно. Сегодня поговорим о менее известной в России NAS-версии Talisker Port Ruighe...

Этот рецепт маринованных халапеньо или любых других острых перцев готовится за 5 -10 минут! Для классического рассола используются 4 простых ингредиента: Равные части воды и винного уксуса 6%, а также немного соли и сахара. Всё это предаст острым перцам пикантности, они станут идеальной хрустящей и острой начинкой для всего, от пиццы до отличной прикуски к борщу. Как правило, большие перцы маринуются в нарезке равных колец толщиной в 1см, если у вас мелкие перчики или даже круглые, потребуется всего лишь проколоть их иголкой со стороны плодоножки...