Нам понадобится: • Вода теплая (30 секунд в микроволновой печи) – 300 мл. • Дрожжи инстантные сухие – 3 г. • Оливковое масло – 20 мл. • Мука высшего сорта – 350 г. • Соль – 6 г. Приготовление: Начну с лайфхака. Чиабатту лучше всего замешивать в квадратной или прямоугольной посуде. Я это делаю в прямоугольном стеклянном блюде для запекания.   1. Выливаем в емкость воду и масло, затем высыпаем дрожжи и соль. Все размешиваем. Без фанатизма. В жидкие ингредиенты просеиваем муку. И ложкой перемешиваем все ингредиенты...

Будете ли вы подавать ее со свежим хлебом на завтрак, или с гарниром из картофельного пюре на обед, или просто со свежим хрустящим огурчиком на ужин, главное – мясо должно быть нежным и сочным, а корочка зажаристая и хрустящая. Как же получить такой результат? Выпекать мясо в правильной духовке! Современный духовой шкаф Weissgauff EOM 891 SB https://www.weissgauff.ru/goods_165944/duxovoj_shkaf…  с паром и функцией щупа станет вашим незаменимым помощником на кухне. Равномерное распределение тепла,...