Кухонная вытяжка – необходимый атрибут любой кухни. В процессе готовки из емкостей выделяется пар или дым, который не только создает неприятный запах в помещении, но еще и создает копоть на обоях или плитке, из-за чего они утрачивают свой внешний вид и их необходимо регулярно мыть. Поэтому все больше людей желают установить вытяжку над газовой плитой. При этом далеко не каждый человек готов затрачивать дополнительные средства на специалиста, особенно с условием, что монтаж подобного устройства можно произвести своими силами...

Вытяжка удаляет продукты сгорания газа, неприятные запахи и излишки влаги. Если она расположена слишком низко или высоко, то не справится со своей задачей. Это чревато застоем воздуха, конденсатом и даже опасной концентрацией угарного газа. При низком монтаже возникает риск возгорания от контакта с пламенем конфорок. Также вытяжка будет быстро загрязняться брызгами жира. Если же установить ее слишком высоко, то мощности может не хватить для полноценного всасывания испарений. По правилам, нижний край вытяжки должен находиться на высоте 65-75 см от варочной панели...

Это моя кухня, я живу без вытяжки уже 4 года и хочу поделиться своим опытом. Но начать я бы хотела с теории. Для установки газовых плит на кухнях есть СНиПы по которым: ✔️ помещение должно быть с потолком определенной высоты (выше 2.20); ✔️ обязательно окно с форточкой или фрамугой для поступления кислорода (при работе газа он сжигается и должен восполняться); ✔️ ЕСТЕСТВЕННАЯ вентиляция (приток воздуха через окно либо специальные отверстия и удаление через вентканал).  При этом не так важна площадь кухни, как ее кубатура (опять же, для воздуха)...