Приветствую вас! Я — Анна Кольцова, главный технолог и основатель Сибирской школы мясоделия «МЯСОТЕМА». Алтай сегодня переживает настоящий туристический бум. Гости нашего региона уже не хотят просто «шашлык из свинины» — им нужны локальные специалитеты, аутентичность и новые вкусовые впечатления. И здесь на первое место выходит мясо марала — благородного оленя, символа Горного Алтая. Но для многих производителей и рестораторов марал остается «трудным» сырьем. Как сделать его мягким? Как подчеркнуть вкус дичи, не заглушив его? Сегодня я раскрою карты...

Крем быстро впитывается, не оставляя жирной пленки, обладает выраженным укрепляющим, тонизирующим действием, смягчает и увлажняет кожу. Экстракт пантов марала, содержащий уникальный комплекс биологически активных веществ, стимулирует обновление клеток эпидермиса и способствует запуску процесса производства собственного коллагена, за счет чего происходит выравнивание рельефа кожи, улучшается ее общее состояние. Крем пантовый для профилактики старения кожи не имеет четких возрастных ограничений, все зависит от состояния кожи...